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![]() 寒い季節においしいおでん!あなたはどの具がお好きですか?いろいろ好みがあると思いますが、(僕のお店で)よく売れている順でランキングにしてみました。人気の具を買えば、ハズレはないと思いますので(笑)、参考にしてみてください。 |
| 1位 | ![]() |
【大根】 おでん部門、輝く第一位は・・・やっぱり大根!! 幅広い年齢層に人気のある商品です!僕もおでんを買うときはいつも必ず頼んでしまいますね〜!味がしっかりとしみていて美味しいですよね! それにしても・・・あの、すべて大きさが揃っているっていうのはすごいですよね。もとの大根もいろんな大きさのはずでしょうけど・・・ひょっとしたら、余った所は切干大根にでもしてるんですかね!? |
| 2位 | ![]() |
【たまご】 これまた大根と人気を争う商品、定番のたまごです!最近はすごく研究されているようで、白身の部分も固くなく、黄身もほっくりとしていてうまく考えられてるなと思います。どうやって作ってるんでしょうね!? このたまごも幅広い年齢層のお客さんに人気がありますが、小学生が何個かまとめて買っていくことがよくあります。 |
| 3位 | ![]() |
【つくね】 自分の中では第一位の商品、つくねです。つくね最高!ナンコツが入っていて、味も食感も二重丸です!ただ、お店側としては下処理が面倒なんですけどね・・・。若い人に人気がありますが、脂っこくもないし、食べにくさもないので、高年齢層のお客さんにも食べてほしい商品です。 |
| 4位 | ![]() |
【ウインナー巻】 これも若年層に人気の商品です。買っていくお客さんは男性が多いですね。ボリュームのある味が好きな人向けでしょうか。ごはんのおかずにもなりますが、おつまみにももってこいの商品です。 |
| 5位 | ![]() |
【はんぺん】 このはんぺんは、ものすっごい柔らかくて、ふっくらとしてマシュマロみたいなつくりになっています!口に入れると溶けるような・・・なんでこんなにやわらかいんだろうって思います。この商品も何種類かをまとめて買っていくお客さんに必ず注文される商品です。あまり数をたくさん入れておくと、他の具材が見えなくなってしまうので、一鍋に2〜3個しか入れないのですぐに売り切れてしまうこともあります! |
| 6位 | ![]() |
【白滝】 若い女性に人気があります!とてもヘルシーな商品です。ダイエット中の人にはかなりおすすめです!結構食べ応えもありますから満足感がありますよ!それにとても食べやすく工夫がされているので、高年齢層のお客さんにも人気があります! |
| 7位 | ![]() |
【餅入り巾着】 おでんの常連客に支持のある商品です!これがないと、「じゃあ今日はいいや。」というお客さんさえいます・・・。結構お腹の足しになるので、僕も仕事帰り空腹の時に買ったりします。 ただ、巾着が鍋の中で破れると大変なことになるので、店員は気配りをしていないといけない商品です。 |
| 8位 | ![]() |
【厚揚げ】 おでんのつゆがよくしみこんでます!おでんつゆファンにはもってこいの商品ではないでしょうか!?ふんわりとしていますが、ボリュームがあり、おかずにも適している商品です。高年齢層にかなり人気です。ふんわりとした食感がよく、寒い日には食べたくなります。 |
| 9位 | ![]() |
【ごぼう巻】 食物繊維豊富なごぼうの香りの良い商品です。女性に人気があります。さつま揚げの旨みとごぼうの風味がよくマッチしている商品です。歯ごたえの良いごぼうと、さつま揚げのやわらかさで、食感が面白いと思います。 |
| 10位 | ![]() |
【ロールキャベツ】 一見、女性に人気がありそうなのですが、買っていくお客さんは男性が多い商品です。僕もかなり好きで、寒い時期にはよく買っています。キャベツの甘みと、ジューシーな鶏肉の味わいがいいですね! 食べるとなんだか幸せな気分になるのは僕だけでしょうか? |
| 11位 | ![]() |
【つみれ】 季節によって、鯵とか秋刀魚とかいろいろ変わるつみれです。 見た目、ぎゅっと凝縮されて、ちょっとかたい食感のように思えるかもしれませんが、そこはよく考えて作られているようで、柔らかく、歯切れの良い食感に仕上がっています。風味がよくて、魚好きの人もそうでない人にもおすすめの具材です。 |
| 12位 | ![]() |
【ちくわぶ】 ちくわぶはちくわではありません!どうやら東京地方独特のおでんだねのようです。僕もコンビニで仕事を始めるまでは知りませんでした。お客さんの好き嫌いがはっきりしている商品かも知れません・・・。でも、好きな人は、よく煮えていて、もっちりとしている状態のものがいいようです。おでんつゆが濁ってしまうのがちょっと難点ですね〜。 |