ちょいとチシキ♪・そのごじゅうろく
コンビニおにぎりのトリビア
| 高級な具を使っても、お米にこだわってもなぜ、お母さんの作るおにぎりの方がおいしいの?------これは、ふっくら感の差だそうです。人の手で握ったおにぎりには、程よく空気が入り、あのふっくら感が出るとのこと。(ナルホド)機械ではコレがとても難しく、現在研究中だそうです。コンビニでもお母さんのおにぎりが食べられるようになったらいいですね〜!でも、そう遠い未来ではなさそうですよね(^^)ちなみにコンビニのおにぎりは冷たくなってもおいしく食べれるように作られているそうです!コレはトリビアじゃなく、豆知識ですねぇ☆ |